Think Global Act Local

Darunter verstehen wir aktives und bewusstes Handeln zum Wohle der Natur.

Wir verkaufen keine Dosen. Unsere Getränke werden in Pfandflaschen gehandelt.
Wir verwenden kein Wegwerfgeschirr.
Unser Frühstück verursacht keinen „Müllberg“ auf dem Tisch, es gibt keine Kleinverpackungen für Butter oder Marmelade.
Wir trennen unseren Müll und versuchen mit technischen Hilfen und persönlichem Einsatz Energie und Wasser zu sparen.
Wir kaufen bei regionalen Bio-Bauern ein.

Wir sind besondes darum bemüht, dass Sie bei uns gut essen. Unsere Imbisse sind einfach und köstlich! Besonderen Wert legen wir auf die Auswahl unserer Lieferanten, sowie die Herkunft und Herstellung der Produkte, deren Ernte und Anbau:

  • regionale Zulieferer
  • aus kontrolliertem biologischem Anbau (k.b.A.)
  • und/oder fairem Handel


Öffnungszeiten für Bistro + Rezeption

Montag bis Donnerstag:
8.00 - 11.00 und 16.00 - 19.30 Uhr
Freitag bis Sonntag, an Feiertagen und im Juli und August:
8.00 - 12.00 und 14.00 - 21.00 Uhr

Frühstück täglich von 8.00 - 11.00 Uhr

Wein

Alle unsere Weine stammen aus kontrolliert biologischem Anbau (k.b.A.).
Wir bieten Ihnen vom Weingut Zillinger (Weinviertel, Niederösterreich) einen frischen, sehr fruchtigen Grünen Veltliner, einen Zweigelt sowie einen Cuvée Rouge an.
Die Familie Zillinger baut ihre Trauben sehr sorgfältig an und keltert diese mit viel Liebe zu einem hervorragenden Wein!

Warum nur Bio-Weine?

  • Weil sie bekömmlicher sind.
  • Weil beim Anbau und bei der Produktion dieser Weine keine synthetischen Stoffe verwendet werden.
  • Weil besonderer Wert auf die Erhaltung der natürlichen Kreisläufe gelegt wird, und es darüber hinaus keine Ausbeutung der Böden gibt.
  • Weil alles im Einklang mit der Natur angebaut wird.


Mäßiger Weingenuß ist Gesund!


Bier

Geniessen Sie ein offenes kühles BIO-Bier von der Brauerei Egg/Bregenzerwald.
Wir servieren aus der 0,5 Flasche ein naturtrübes Seeweizen oder Kellerpils.
Ganz besonders schätzen unsere Gäste auch die Hopfenkrone - ein erfrischendes Bier in kleinen Bügelflasche (0,33 l) mit der besonderen Hopfennote.
Durch die Neuinterpretierung traditioneller Brauverfahren und der Verwendung von ausgesuchten Hopfensorten ist es der Kronenbrauerei gelungen das breite und volle Aroma des Hopfens zur Geltung zu bringen. Dieses Pils ist ein wahrer Hochgenuss für Freunde des besonderen Bieres.

Unser offenes EGGER BIO-Bier servieren wir Ihnen als

  • Schluck - 0,2 l
  • kleines Bier - 0,3 l
  • großes Bier - 0,5 l
  • Radler (mit Soda oder Zitronenlimonade gespritzt) - 0,3 oder 0,5 l
  • A’Bier’itif - 0,2l - lassen Sie sich überraschen

Cafe & Tee

Kaffee - Cappucino - Espresso - Latte Macchiato
werden mit reiner Arabika-Bohne gebrüht.
Natürlich stammen diese Bohnen aus fairem Handel.


Ob Schwarztee, Grüntee, Kräutertee oder Früchtetee,
sie stammen alle aus k.b.A. oder zumindest aus fairem Handel.

EINFACH EIN GENUSS

Wasser & Saft

An der Theke steht für Sie zur freien Entnahme ein Krug Brunnenwasser und einige Wassergläser bereit. Aus all unseren Wasserleitungen fließt Granderwasser. Zu jedem Heißgetränke und zu jedem Glas Wein servieren wir Ihnen gerne ein Glas Granderwasser.

Wir servieren verschiedee Säfte:

  • Apfel-Birnen-Saft
  • Apfel-Birnen-Holder-Saft
  • naturtrüber Apfelsaft aus Bodensee-Obst
  • Traubensaft, Orangensaft, .....


Probeiern Sie unseren EMIL
der besondere Kräutersirup als alkoholfreies Erfrischungsgetränke oder spritzig und ganz besonders mit Prosecco.